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Inteligencia Artificial revela que perfil de ventas semanal se ha aplanado

  • La nueva demanda en un supermercado revela que todos los días son iguales.

Santiago, Chile. 8 julio, 2020. Los supermercados siempre han tenido muy bien identificada la diferencia de la demanda de un lunes con un sábado o de un viernes con un domingo. Por ejemplo, es sabido que la venta de cerveza aumenta notablemente el fin de semana versus el período entre lunes a viernes en la mañana.

“La Inteligencia Artificial descubrió en forma autónoma en Europa -sin intervención humana-, algo que también es aplicable a Latinoamérica: en aquellos países en cuarentena, se ha detectado que las diferencias entre un día y otro han desaparecido completamente. Existe un verdadero aplanamiento de la curva de demanda de todos los días de la semana, sin diferencias en el comportamiento de compra diario”, señala Rodrigo Córdova, senior Solutions Advisor de Blue Yonder.

Se trata de una sutileza detectada por la Inteligencia Artificial antes de que fuera sometido a análisis por parte de los ejecutivos de distintas firmas de retail, refuerza.

Dado que el perfil de ventas semanal se ha aplanado, ya no existen estas máximas del retail en donde, por ejemplo, se reconoce que los supermercados obtienen la mayor cantidad de ingresos los viernes y sábados, y mucho menos los martes o miércoles.

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Los supermercados latinoamericanos ven la llegada del futuro

Los supermercados latinoamericanos ven la llegada del futuro
Santiago, Chile. 18 febrero, 2019. A medida que la tecnología avanza y es utilizada para generar nuevas implementaciones en el comercio, el rubro de los supermercados es uno de los que continúa viendo más innovaciones: en el extremo más avanzado, hemos visto cómo el “supermercado del futuro”, en Milán, presenta estanterías interactivas y realidad aumentada para brindar toda una nueva experiencia de usuario. En América Latina, y en especial en Chile, el sector de los supermercados comienza ya a incorporar las innovaciones más recientes en hacerse masivas, como las cajas de autoservicio y las opciones de entrega a domicilio.

Autoservicio

Cada vez más países incorporan mecanismos de autoservicio al cliente, y esta alternativa es particularmente popular en Europa y Norteamérica. Muchos consumidores desean tener tan poca interacción humana como sea posible cuando están comprando, ya que esto proporciona una experiencia de compra más rápida y más independiente.

Opciones de entrega a domicilio

Las posibilidades de supermercados que han comenzado a ofrecer servicios de entrega a domicilio, por ejemplo, a través de alianzas como la de Jumbo Chile con la plataforma de delivery PedidosYa, permite a los clientes ahorrar tiempo y dinero en movilizarse, en especial durante horas punta de tráfico, y organizarse con mayor facilidad al poder preparar su pedido en línea desde cualquier lugar.

Alternativas musicales

Los estudios muestran que los consumidores pueden pasar un promedio de 25% más tiempo en el supermercado si la música que está sonando es algo que prefieren escuchar. Al mismo tiempo, el 30% quiere terminar más pronto si la música les desagrada. Cada vez, los supermercados optimizan esta opción de manera más sutil y astuta, y ciertos estudios parecen sugerir que podrían usar la música para aumentar las ventas de ciertos productos en particular.

Digitalización

Así como algunos pocos supermercados comienzan a utilizar tecnologías como la realidad aumentada para ofrecer información adicional a los clientes, y muchos de ellos ya ofrecen aplicaciones móviles para escanear los precios de los productos y facilitar la compra, en pocos años será posible para los compradores utilizar sistemas digitales para analizar los ingredientes de un producto, por ejemplo, u obtener mayor información sobre éste.